Am 13. April wurde meine Arbeitskollegin 30 Jahre alt und zu diesem Anlass ließen wir uns auch etwas ganz Besonderes einfallen. Neben Geschenken gab es natürlich auch eine Torte von mir! :) Als Masse nahm ich Schoko mit Marillenmarmelade und Schokoganache, weil diese sehr stabil ist. So konnte ich durch die schöne gleichmäßige Torte am Rand ein Muster gut eindrücken, mit dem ich sehr zufrieden war. Das Muster habe ich mit Hilfe eines Geodreiecks gerade hinbekommen. Die Blume und den 30-er modellierte ich schon ein paar Tage zuvor, damit sie gut härten konnten. Sie freute sich riiiesig über unsere Geschenke!! :)
